Ingredientes:

• 2 tazas Frutos secos y Semillas surtidos
• 1/2 taza Avena pre-cocida o instantánea
• 3-4 cdas. de Miel (ojalá dura tipo miel de ulmo o miel cruda).
• Coco rallado o Cacao amargo (opcional).

Preparación:

Vecina, para esta receta moler ojalá en procesadora los Frutos Secos y la Avena, añadimos la Miel y vamos mezclando todo hasta obtener una masa pegote como de migas. Si no tienes procesadora, no te preocupes, se pueden ir moliendo los ingredientes por separado en la juguera, y luego añadimos la miel mezclando todo en un bowl manualmente hasta obtener nuestra masa; con ella, haremos bolitas con las manos húmedas y finalmente las pasaremos por Coco rayado o Cacao amargo ¡y listo!

En esta receta de snack saludable no hay restricciones con los ingredientes, estos se pueden ir modificando/reemplazando como tu gustes e ir generando nuevas versiones, teniendo como base que se necesita algo seco y en polvo: Avena, Frutos secos molidos, Coco rallado, etc y un ingrediente pegote que los una: Miel, Mantequilla de Maní, Plátano molido, Dátiles remojados, puré de Camote, etc.