Hola Vecinos, estos días de otoño nos dejan con muchas ganas de quedarnos acostados y dormir como si no hubiera un mañana. Tomen nota, por que con la siguiente #receta de La Cocina Trebol quedarán como campeones y sin duda es ideal para estos días de frío y lluvia: 

Recuerda que puedes encontrar todos estos condimentos en nuestras sucursales #supereltrebol y también en www.supereltrebol.cl 

Ingredientes:

•  2 cdtas. de Mantequilla.
• 1 diente de Ajo.
• 1 Cebolla cortada en pluma.
• 4 Puerros cortados en rodajas.
• 1 Tableta Caldo Pollo de Campo Maggi
• 3 Tazas de Agua.
• 1 sobre de Salsa Blanca Maggi.
• 1 ½ taza de Leche.

Preparación:

En una cacerola calentamos las dos cucharadas de Mantequilla, agregamos el Ajo con la Cebolla y el puerro cortados previamente, de una vez. Salteamos durante 5 mins. Revolviendo de vez en cuando hasta cocer levemente.

Luego, condimentamos con la tableta de Caldo Pollo de Campo Maggi previamente desmenuzada, y vertemos de una vez el agua caliente. Se cocina durante 10 min. Hasta cocer completamente los vegetales. Retiramos del fuego y dejamos entibiar. Mientras tanto, prepararemos la Salsa Blanca Maggi disuelta en la Leche indicada, según las indicaciones del envase en su método de cocción. Aparte procesamos los vegetales que están en la cacerola con la ayuda de una juguera/licuadora o una minipimer hasta conseguir una crema lisa. Una vez lista agregaremos la Salsa Blanca recién preparada y la revolvemos para servir de inmediato.

Tips Acompaña esta rica crema con crutones a las finas hierbas o vegetales verdes cortados finamente, para darte un toquecito más de sabor